Για να φύγει η οσμή από κρεμμύδι ή σκόρδο
Αν μόλις κόψατε κρεμμύδι ή σκόρδο και θέλετε να φύγει η άσχημη μυρωδιά, δοκιμάστε να τρίψετε τα χέρια σας σε ατσάλι ή κόκκους καφέ.
Σας έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό;
Αν σε κάποιο φαγητό σας έχει πέσει πολύ αλάτι, απλώς ρίξτε μέσα μια καθαρισμένη πατάτα και θα απορροφήσει ένα μεγάλο μέρος του.
Για να μην ραγίζουν τα αυγά στο βράσιμο
Όταν βράζετε αυγά, για να μην κάνουν ρωγμές προσθέστε μια κουταλιά του γλυκού αλάτι.
Πώς να ξεχωρίσετε τα φρέσκα αυγά
Αν δεν είστε σίγουροι για το κατά πόσο είναι φρέσκα τα αυγά σας, τοποθετήστε τα σε νερό. Όσα μείνουν στον πάτο είναι φρέσκα. Αν μόνο η μια πλευρά του αυγού καταλήγει στον πάτο, τότε πρέπει το αυγό να χρησιμοποιηθεί άμεσα. Αν το αυγό επιπλέει, δεν είναι πια φρέσκο.
Οι μπανάνες μακριά από τα άλλα φρούτα
Μην φυλάτε τις μπανάνες μαζί με άλλα φρούτα. Ο λόγος είναι απλός, κάνουν τα άλλα φρούτα να σαπίζουν γρήγορα.
Πώς να καθαρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων οικολογικά
Το καθάρισμα του φούρνου μικροκυμάτων είναι μία από τις «ενοχλητικές» δουλειές του σπιτιού. Μπορείτε να την κάνετε ευχάριστη και εύκολη, πώς;
Βάλτε σε ένα μπολ, μια κούπα ξύδι και μια κούπα νερό. Τοποθετήστε το στο μικροκυμάτων και προγραμματίστε τον για περίπου 10 λεπτά. Μετά από 5-10 λεπτά αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ με το καυτό υγρό και σκουπίστε απλώς το εσωτερικό με ένα πανί.
Για να μην ανθίζουν οι πατάτες
Σας έχει συμβεί να βγάλουν βλαστούς οι πατάτες; Για να το αποφύγετε, βάλτε μαζί τους ένα μήλο.
Το νερό από τα μακαρόνια μην το πετάτε
Μόλις βράσετε πατάτες ή μακαρόνια χρησιμοποιήστε το νερό για να ποτίσετε τα φυτά του σπιτιού. Θα τα βοηθήσει.
Απόψυξη κρέατος
Όταν αποψύχετε το κρέας, ρίξτε λίγο ξίδι πάνω του. Όχι μόνο θα μαλακώσει, αλλά θα επιταχύνει και τη διαδικασία απόψυξης.
Για το λίπος από τις σούπες
Αν η σούπα σας βγήκε λίγο περισσότερο λιπαρή, τοποθετήστε μέσα ένα παγάκι. Το παγάκι θα προσελκύσει κοντά του το λίπος και έτσι θα το αφαιρέσετε πιο εύκολα.
Ανακύκλωση λαδιού
Αν θέλετε να ξαναχρησιμοποιήσετε τηγανισμένο λάδι αλλά δεν ξέρετε τι είχατε τηγανίσει προηγουμένως με αυτό, απλώς τηγανίστε με το λάδι ένα κομμάτι τζίντζερ και θα απορροφήσει όλες τις οσμές.