Όλοι γνωρίζουμε ότι η ένταση στη ζωή μας μπορεί να διαταράξει τις διατροφικές μας συνήθειες. Μερικές φορές όμως μπορεί όμως να γίνει και το αντίθετο. Τα υγιεινά τρόφιμα μπορούν συχνά να μειώσουν το άγχος και τα συμπτώματά του. Στο σημερινό μας άρθρο θα μιλήσουμε για μερικές τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να αποβάλουμε το καθημερινό στρες.
Μαύρη σοκολάτα
Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τα οποία είναι γνωστά για τις χαλαρωτικές τους ιδιότητες (το χαμομήλι είναι μια ακόμα πηγή φλαβονοειδών). Περιέχει επίσης φαινυλαιθυλαμίνη, μια χημική ουσία που βελτιώνει τη διάθεση. Ψάξτε για σοκολάτες με 70% κακάο ή και περισσότερο.
Άπαχο γάλα
Τελικά ένα ποτήρι γάλα είναι πολύ χαλαρωτικό όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους ενήλικες. Έρευνα ανακάλυψε ότι οι γυναίκες που έπιναν τέσσερα ή και περισσότερα ποτήρια χαμηλών λιπαρών ή άπαχου γάλακτος κάθε μέρα, είχαν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν συμπτώματα άγχους από όσους έπιναν λιγότερο από ένα ποτήρι γάλα την εβδομάδα.
Σολομός
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα Ω-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε ψάρια όπως ο σολομός, μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα του στρες, αυξάνοντας τα επίπεδα της σεροτονίνης ενώ η συνολική διατροφή, πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της παραγωγής ορμονών άγχους, όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη.
Καρύδια
Έχει αποδειχθεί ότι τα καρύδια βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία είναι σωτήρια για όσους έχουν υψηλή αδρεναλίνη.
Ηλιόσποροι
Μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, το οποίο βοηθά το σώμα σας να παράγει οργανική ουσία που προσφέρει το αίσθημα της απόλαυσης, τη ντοπαμίνη.
Σπανάκι
Μελέτες δείχνουν ότι το μαγνήσιο, το οποίο θα βρείτε σε φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, βελτιώνει την απομάκρυνση του στρες από τον οργανισμό σας.
Μαύρο τσάι
Έρευνες δείχνουν ότι το μαύρο τσάι μπορεί να σας βοηθήσει να συνέλθετε από στρεσογόνα γεγονότα πιο γρήγορα.
Μία μελέτη συνέκρινε τα άτομα που έπιναν 4 φλιτζάνια τσάι την ημέρα για έξι εβδομάδες με άτομα που έπιναν εικονικό φάρμακο. Αυτοί που έπιναν τσάι ανέφεραν αίσθημα ηρεμίας και είχαν χαμηλότερα επίπεδα κορτιζόλης μετά από αγχωτικές καταστάσεις.
Βραδινό σνακ
Οι υδατάνθρακες πριν την κατάκλιση μπορεί να επιταχύνουν την απελευθέρωση της σεροτονίνης και να σας βοηθήσουν να κοιμηθείτε καλύτερα.
Βαριά γεύματα πριν από τον ύπνο μπορεί να σας προκαλέσουν καούρα και δυσφορία. Προτιμήστε κάτι ελαφρύ, όπως 1 τοστ ή 1 φέτα ψωμί με μέλι.