Μολυσμένα φρούτα και λαχανικά στην καθημερινότητά μας

Παρασκευή, 13 Απρίλιος 2018 20:42 | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Μολυσμένα φρούτα και λαχανικά στην καθημερινότητά μας

Ένας κατάλογος με τα πιο «βρώμικα» και τα πιο «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, δημοσιεύεται κάθε χρόνο από την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG). Στην έκθεση, παρουσιάζονται τα προϊόντα που περιέχουν τα περισσότερα ή τα λιγότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Η έκθεση έγινε κατ' εντολή του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, και παρουσίασε αποτελέσματα αναλύσεων σε περισσότερα από 35.000 δείγματα φρούτων και λαχανικών.
Μετά από πέντε χρόνια, η φράουλα βρίσκεται στην πρώτη θέση, ενώ τα μήλα έπεσαν στη δεύτερη θέση. Οι φράουλες είναι περισσότερο μολυσμένες από κάθε άλλο φρούτο με υπολείμματα φυτοφαρμάκων ακόμα και όταν καθαρίζονται και συσκευάζονται.
Σύμφωνα με την έκθεση του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, στο 98% των φραουλών που εξετάστηκαν, βρέθηκαν κάποιας μορφής υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Τα 12 πιο μολυσμένα προϊόντα
• Φράουλες
• Μήλα
• Νεκταρίνια
• Ροδάκινα
• Σέλερυ
• Σταφύλια
• Κεράσια
• Σπανάκι
• Τομάτες
• Πιπεριές
• Τοματίνια
• Αγγούρια
Στην έκθεση της, η EWG αναφέρει ότι ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 3,5 κιλά φρέσκων φραουλών κάθε χρόνο. Το πρόβλημα είναι ότι τα φρούτα αυτά περιέχουν χημικές ουσίες «που συνδέονται με καρκίνους και στειρότητα ή που έχουν απαγορευθεί στην Ευρώπη». Η οργάνωση προτείνει να τρώμε φράουλες, αλλά και τα υπόλοιπα «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που συμπεριλαμβάνονται είναι προϊόντα οργανικής καλλιέργειας.

Τα 15 πιο καθαρά φρούτα και λαχανικά
• Αβοκάντο
• Καλαμπόκι
• Ανανάς
• Λάχανο
• Κατεψυγμένος αρακάς
• Κρεμμύδια
• Σπαράγγια
• Μάνγκο
• Παπάγια
• Ακτινίδιο
• Μελιτζάνα
• Πεπόνι χάνεϊντιου
• Γκρέηπφρουτ
• Πεπόνι Κανταλούπε
• Κουνουπίδι

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗ
του Ανδρέα Πετρουλάκη
Το κλίκ της ημέρας
του Ανδρέα Πετρουλάκη
oncologists.gr

Πρόσφατα Νέα

Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΕΙΔΗΣΗ

Στείλτε μας τα δικά σας νέα, φωτογραφίες, σχόλια, σκέψεις, παρατηρήσεις και δείτε τα δημοσιευμένα στο lakonikos.gr και στην ημερήσια εφημερίδα ΛΑΚΩΝΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
Διεύθυνση e-mail(*)
Μη έγκυρη διεύθυνση e-mail

Περιγραφή(*)
Συμπληρώστε μια περιγραφή για την είδηση σας

Φωτογραφία

Κωδικός Ασφαλείας(*)
Κωδικός Ασφαλείας
Ο κωδικός ασφαλείας είναι λάθος