Πώς βοηθά τον εγκέφαλο η κατανάλωση ψαριού

Τρίτη, 24 Απρίλιος 2018 20:55 | E-MAIL ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Πώς βοηθά τον εγκέφαλο η κατανάλωση ψαριού

Νέα έρευνα του Chalmers University of Technology στη Σουηδία παρέχει περισσότερες πληροφορίες για τα μακροπρόθεσμα οφέλη στην υγεία από την κατανάλωση ψαριού.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η πρωτεΐνη parvalbumin βοηθά στην πρόληψη σχηματισμού πλακών αμυλοειδών στον εγκέφαλο, οι οποίες συνδέονται μετη νόσο Πάρκινσον και άλλες νευρολογικές παθήσεις.
Η σχέση μεταξύ κατανάλωσης ψαριών και εγκεφαλικής υγείας, που θεωρείται σε μεγάλο μέρος ότι σχετίζεται με τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα έχει, παραμείνει κάπως ασαφής στην επιστημονική έρευνα.
Η νέα έρευνα υποδεικνύει ότι η σχέση συνδέεται στενά με την parvalbumin.
Η έρευνα έδειξε ότι η parvalbumin ‘’σαρώνει’’ πρωτεΐνη α-Συνουκλεΐνη, και τη χρησιμοποιεί για δικούς της σκοπούς, εμποδίζοντας το σχηματισμό βλαβερών πλακών στον εγκέφαλο.

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗ
του Ηλία Μακρή
Το κλίκ της ημέρας
του Ηλία Μακρή
oncologists.gr

Πρόσφατα Νέα

lakonikos.gr diakopes

Η ΔΙΚΗ ΣΑΣ ΕΙΔΗΣΗ

Στείλτε μας τα δικά σας νέα, φωτογραφίες, σχόλια, σκέψεις, παρατηρήσεις και δείτε τα δημοσιευμένα στο lakonikos.gr και στην ημερήσια εφημερίδα ΛΑΚΩΝΙΚΟΣ ΤΥΠΟΣ
Διεύθυνση e-mail(*)
Μη έγκυρη διεύθυνση e-mail

Περιγραφή(*)
Συμπληρώστε μια περιγραφή για την είδηση σας

Φωτογραφία

Κωδικός Ασφαλείας(*)
Κωδικός Ασφαλείας
Ο κωδικός ασφαλείας είναι λάθος