Επαναλαμβάνεται στις αρχές και αυτού του Αυγούστου η γιορτή ελιάς-λαδιού στη Σελλασία με ασαφή στόχο και πενιχρότατα αναμενόμενα αποτελέσματα, δυσανάλογα μικρά σε σχέση με το ύψος των δημοσίων δαπανών για τη γιορτή. Δαπάνες που καλύφθηκαν στο παρελθόν από το δήμο Οινούντος, το δήμο Σπάρτης και την περιφέρεια Πελοποννήσου, καθώς και από παραπλανημένους δωρητές.
Γιορτές για την καλλιέργεια-επεξεργασία-εμπορεία διαφόρων αγροτικών προϊόντων γίνονται σε πολλές αναπτυγμένες χώρες με θετικά όμως οικονομικά αποτελέσματα. Χαρακτηριστικές είναι οι γιορτές σταφυλιού-κρασιού της Γαλλίας και της Γερμανίας, οι οποίες δεν αποτελούν μόνο απλώς ένα κοινωνικό γεγονός, αλλά εξασφαλίζουν μετρήσιμες ωφέλειες για τον κλάδο και τους ασχολούμενους σʼ αυτόν καθώς και αισιοδοξία για το μέλλον. Στις γιορτές αυτές συμμετέχει το σύνολο σχεδόν του κλάδου και γίνονται μεγάλες εμπορικές πράξεις, καθώς και δωρεές σε φιλανθρωπικά ιδρύματα.
Κύριος στόχος, κύριο έργο της γιορτής ελιάς-λαδιού στη Σελλασία θα έπρεπε κατά τη γνώμη μου να είναι:
- Η μείωση του κόστους παραγωγής και η βελτίωση της ποιότητας του καρπού.
- Η βελτίωση της επεξεργασίας των ελιών (βρώσιμων και ελαιοποιήσιμων). Η ουδετεροποίηση και η ακίνδυνη απόθεση των αποβλήτων της επεξεργασίας. Η ενημέρωση για τις παγκόσμιες εξελίξεις του κλάδου.
- Η διείσδυση των προϊόντων (ελιά-λάδι) στις παγκόσμιες αγορές που θα εδράζεται στην πολύ καλή και σταθερή ποιότητα των προϊόντων, την ικανότητα και σοβαρότητα των εξαγωγέων, και, την συστηματική ενημέρωση των πελατών.
- Η αποφυγή καλλιεργητικών υπερβολών που τελικά υποβαθμίζουν την ποιότητα, όπως υπερβολές στη λίπανση και την άρδευση, χρήση σκληρών και δύσκολα διασπώμενων φαρμάκων. Αποφυγή κακοβουλιών από ορισμένους της τοπικής νομενκλατούρας, όπως οι ανυπέρβλητες καθυστερήσεις στην επέκταση των ελαιώνων σε δημόσιες χορτολιβαδικές εκτάσεις και θαμνώνες (μετονόμασαν οι αχρείοι το μπαξίσι σε γρηγορόσημο και πωλούν πανάκριβα το νερό άρδευσης στους καλλιεργητές, φθάνει και τα 0,45 ? το κυβικό μέτρο).
Αντί όμως του κυρίου έργου ευδοκιμούν τα πάρεργα, όπως τα κλαρίνα και τα μπουζούκια, τα κουκλοθέατρα και το μαλλί της γριάς.
Οι μέχρι σήμερα διαχειριστές της γιορτής ελιάς-λαδιού, και ήταν πάντα οι ίδιοι, θα πρέπει να παρουσιάσουν τον απολογισμό τους για τα πεπραγμένα της γιορτής. να μας δώσουν εξηγήσεις για την κατασκευή του πανάκριβου και κακότεχνου κτηρίου της γιορτής (πλησίασε το 1 εκτμ. Ευρώ, στερείται θερμικής μόνωσης, η μεγάλη κλίση του πλακόστρωτου περιορίζει την προσέλευση ηλικιωμένων και γυναικών με ψηλά τακούνια. Θα πρέπει να μας παρουσιάσουν τη σχέση κόστους/ωφέλειας, υπάρχει φόβος πως πλησιάζει το άπειρο. Μερικές φορές και η αποχώρηση είναι προσφορά στη κοινωνία. Βεβαίως κάνουν και οι ειδικοί και οι καθηγητές πανεπιστημίου λάθη, αλλά οι στερούμενοι γνώσεων και ορθολογισμού κάνουν μόνο λάθη, χωρίς όμως να διαθέτουν και το ακαταλόγιστο.
Γιορτή ελιάς-λαδιού στη Σελλασία: Άσκοπες δαπάνες δημοσίου χρήματος
Του Σταύρου Καλαβρυτινού
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΑΡΘΡΑ




