Το προωθούμενο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri-score και οι στρεβλώσεις που αναμένεται να προκαλέσει στην αγορά η καθιέρωσή του, τέθηκαν επί τάπητος κατά την διάρκεια ευρείας συνάντησης μεταξύ του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Γιώργου Γεωργαντά κι εκπροσώπων παραγωγικών φορέων – μελών της «Πρωτοβουλίας για ένα αποτελεσματικό σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης», με επικεφαλής τους προέδρους του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθηνών (ΒΕΑ) Παύλο Ραβάνη και του Επιμελητηρίου Λακωνίας Ιωάννη Παναρίτη.
Στη συνάντηση παρευρέθηκαν, εκπροσωπώντας και τα υπόλοιπα μέλη της «Πρωτοβουλίας», ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων Χρήστος Αποστολόπουλος, ο πρόεδρος της Ένωσης Βιομηχανιών - Βιοτεχνιών Ζαχαρωδών Ελλάδος Ιωάννης Λαγός, ο διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιόλαδου Γεώργιος Οικονόμου και η εκπρόσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Μεταποιητών Επιτραπέζιας Ελιάς Κίμη Ζαζή. Συμμετείχε, επίσης, ο γεν. γραμματέας του ΒΕΑ Ιωάννης Μάνος και ο επιστημονικός συνεργάτης του ΒΕΑ Στέφανος Κομνηνός. Από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έδωσε το «παρών» ο πρόεδρος Αντώνης Ζαμπέλας.
Καταρχάς, οι εκπρόσωποι της «Πρωτοβουλίας» και ο Π. Ραβάνης έθεσαν στον υπουργό την ανάγκη να χαραχτεί μια ενιαία εθνική θέση για τη δημιουργία υποχρεωτικού συστήματος επισήμανσης στα προϊόντα διατροφής, με βάση τις καταναλωτικές ιδιαιτερότητες των πολιτών και χωρίς να παραπλανάται ο καταναλωτής.
Από την πλευρά του, ο επικεφαλής του Επιμελητηρίου Λακωνίας Ι. Παναρίτης, ο οποίος έχει ασκήσει παρεμβάσεις για το θέμα από το 2020, προτάσσοντας ως κυρίως θιγόμενα το ελαιόλαδο, τις ελιές και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τόνισε «ότι η χώρα μας πρέπει να ζητήσει να αλλάξει ο αλγόριθμος του Nutri-score ή να υιοθετηθεί ένα άλλο πιο δίκαιο σύστημα που θα προβάλλει τις διατροφικές αξίες των προϊόντων», ενώ ζήτησε τη συμμετοχή μελών της «Πρωτοβουλίας» στην επιστημονική επιτροπή για την αξιολόγηση του προωθούμενου μοντέλου επισήμανσης προϊόντων. Τόνισε δε, ότι «σημαντικό ρόλο στην πίεση προς αυτή την κατεύθυνση πρέπει να έχει η συνεργασία με αντίστοιχους φορείς άλλων χωρών που θίγονται από το εν λόγω σύστημα.»
Ο υπουργός Ανάπτυξης Γ. Γεωργαντάς επεσήμανε ότι κατανοεί απολύτως το σκεπτικό και τα αιτήματα της «Πρωτοβουλίας», υποστηρίζει την ανταγωνιστικότητα της ελληνικής παραγωγής, εκτιμά την επιστημονική προσέγγιση της επιτροπής ως τέτοια και θα διαβουλευτεί με την επιχειρηματική κοινότητα για το πόρισμα της επιτροπής και τις συνέπειές του. Ακόμα, γνωστοποίησε ότι σχεδιάζει δε, συναντήσεις με ομολόγους του από τον ευρωπαϊκό νότο. Αναφέρθηκε, επίσης, στους εκπροσώπους της «Πρωτοβουλίας», λέγοντας ότι θα συμμετάσχουν πλέον ενεργά στις συζητήσεις για τη διαμόρφωση ενός δίκαιου συστήματος επισήμανσης τροφίμων που θα προστατεύει τα εγχώρια συμφέροντα, παραγωγών και επιχειρηματιών.
Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντ. Ζαμπέλας ενημέρωσε τους εκπροσώπους της «Πρωτοβουλίας» για την τελική πρόταση του ευρωπαϊκού EFSA, για την οποία –σε ερώτηση του υπουργού– ανέφερε ότι δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί, καθώς και για τη διαδικασία σύγκρισης 4 συστημάτων (Ιταλίας – Αγγλίας – Γαλλίας – Ολλανδίας) επισήμανσης τροφίμων, τα αποτελέσματα της οποίας θα οριστικοποιηθούν έως το τέλος Ιουλίου. Σύμφωνα με τον κ. Ζαμπέλα, έχει ανατεθεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο έρευνα καταναλωτών, που είναι σε επεξεργασία, με τη συμμετοχή 1.500 ατόμων για το σύστημα διατροφικής αξιολόγησης Nutri-score, η οποία θα ολοκληρωθεί, πιθανότατα, έως το τέλος Μαΐου και θα κληθούν να συμμετάσχουν και οι φορείς που συμμετέχουν στην «Πρωτοβουλία». «Από τα συμπεράσματα της μελέτης, θα εξαρτηθεί η διαμόρφωση πλέον, της θέσης μας και οι παρεμβάσεις μας, σχετικά με την εφαρμογή του συστήματος Nutri- score. Είναι ένα σύστημα άδικο, αλλά δυστυχώς δεν μπορούμε να αλλάξουμε πολλά», ανέφερε.
Ο γενικός γραμματέας του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθηνών Ιωάννης Μάνος, ο οποίος πρωτοστάτησε από πλευράς Επιμελητηρίου στην ανάδειξη του θέματος, ήδη από το 2021, αφού επισήμανε τις αντιρρήσεις της «Πρωτοβουλίας» για τον αλγόριθμο του Nutri-score, έκανε αναφορά στις ενέργειες και επαφές της δράσης με ευρωπαϊκούς φορείς, την κατάθεση κειμένου θέσεων στο ευρωκοινοβούλιο και τις παρεμβάσεις στη διαβούλευση. Αναφέρθηκε, μάλιστα, σε πρόσφατη εκδήλωση της Ιταλίας, η οποία έχει εναλλακτική πρόταση για την επισήμανση τροφίμων, ζητώντας να γίνει κάτι ανάλογο και στη χώρα μας, με τη συμμετοχή των συναρμόδιων υπουργείων για την παρουσίαση της ελληνικής θέσης στο θέμα.
Οι εισηγήσεις
Προτάσεις – αιτήματα που κατατέθηκαν στον υπουργό, από την «Πρωτοβουλία», ήταν:
- η διεξαγωγή ενημερωτικής εκδήλωσης από το υπουργείο με συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων μερών,
- η προσθήκη ειδικών επιστημόνων εκπροσώπων των παραγωγικών κλάδων στην Εθνική Επιτροπή,
- η ενημέρωση της Επιτροπής για τη μορφή και περιεχόμενο της έρευνας καταναλωτών.
Πεποίθηση του προέδρου του Επιμελητηρίου Λακωνίας Ιωάννη Παναρίτη είναι ότι η πρώτη αυτή πολύ καλή επαφή της «Πρωτοβουλίας» με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων Γ. Γεωργαντά «αποτελεί εχέγγυο για τη συνέχιση της συνεργασίας σε σταθερή βάση και ότι με την κινητοποίηση όλων θα διαμορφωθεί η εθνική θέση για την υιοθέτηση από την ΕΕ ενός δίκαιου συστήματος διατροφικής επισήμανσης των προϊόντων διατροφής.»
Τι είναι το Nutri-score
Πρόκειται για σύστημα διατροφικής σήμανσης, που σχεδιάζεται να εμφανίζεται στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας των τροφίμων (front of pack). Κατατάσσει τα συσκευασμένα τρόφιμα, με μια κλίμακα 5 χρωμάτων και γραμμάτων (όπου το Α είναι πράσινο και αντιπροσωπεύει την υψηλότερη διατροφική αξία, ενώ το Ε είναι σκούρο πορτοκαλί και υποδεικνύει τη χαμηλότερη διατροφική αξία).
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρακολουθώντας τις εξελίξεις, έχει αποφασίσει την εφαρμογή ενοποιημένου συστήματος διατροφικής επισήμανσης, ζητώντας από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), την έκδοση επιστημονικής γνωμοδότησης επί του θέματος.
Σύμφωνα με όσους αντιτίθενται στο σύστημα Nutri-score υποστηρίζουν πως «ενοχοποιεί» συλλήβδην τρόφιμα, λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και σάκχαρα, ή λόγω υψηλής θερμιδικής αξίας, μη λαμβάνοντας υπόψη άλλα κρίσιμα χαρακτηριστικά, όπως την περιεκτικότητα σε χρήσιμα και υγιεινά συστατικά (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, κλπ), αλλά κυρίως το ποσοστό διαχρονικής συμμετοχής τους σε μια ισορροπημένη δίαιτα.
Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του «Λακωνικού Τύπου», της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 25 και πλέον ετών
