Στην υλοποίηση ταχύρρυθμων προγραμμάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης για μελισσοκόμους σε ολόκληρη τη χώρα προχωρά ο ΕΛΓΟ – Δήμητρα για το μελισσοκομικό έτος 2025 – 2026, από την 1η Σεπτεμβρίου 2025 έως τις 31 Αυγούστου 2026. Η δράση στοχεύει στην ενίσχυση των γνώσεων των επαγγελματιών του κλάδου και στη βελτίωση της ποιότητας των ελληνικών μελισσοκομικών προϊόντων.
Τα προγράμματα είναι δωρεάν, έχουν διάρκεια έως τρεις ημέρες και περιλαμβάνουν μέχρι 15 ώρες διδασκαλίας. Με την ολοκλήρωσή τους, οι συμμετέχοντες θα λαμβάνουν βεβαίωση παρακολούθησης. Υλοποιούνται στο πλαίσιο της Δράσης «Εκπαίδευση – Κατάρτιση Μελισσοκόμων» της Παρέμβασης Π2-55.1 του Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023 – 2027, που προβλέπει συμβουλευτική, εκπαίδευση και τεχνική στήριξη για τον κλάδο.
Η θεματολογία καλύπτει όλο το φάσμα της σύγχρονης μελισσοκομίας, από την οργάνωση και λειτουργία του μελισσοκομείου και την αντιμετώπιση ασθενειών και εχθρών των μελισσών, έως την τυποποίηση, τη σήμανση και την εμπορική προώθηση των προϊόντων. Παράλληλα, δίνεται έμφαση στο θεσμικό πλαίσιο που αφορά την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων, την περιβαλλοντική νομοθεσία και τις εργασιακές υποχρε- ώσεις των επαγγελματιών.
Τα σεμινάρια θα πραγματοποιούνται σε αίθουσες των Κέντρων «ΔΗΜΗΤΡΑ», αλλά και σε χώρους που θα παραχωρούν μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί, σύλλογοι, Κέντρα Μελισσοκομίας και Περιφερειακές Ενότητες, ώστε να εξυπηρετηθούν οι ενδιαφερόμενοι σε τοπικό επίπεδο.
Οι μελισσοκόμοι που επιθυμούν να συμμετάσχουν μπορούν να απευθύνονται στα κατά τόπους Κέντρα «ΔΗΜΗΤΡΑ» ή στους συνεταιρισμούς και τους συλλόγους της περιοχής τους για την υποβολή αίτησης.
Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία εντάσσεται στη συνολική προσπάθεια ενίσχυσης της ελληνικής μελισσοκομίας, σε μια περίοδο αυξημένων προκλήσεων για τον πρωτογενή τομέα, με στόχο την αναβάθμιση της παραγωγής, την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και τη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου.
