«Ζεσταίνεται» η ελαιοκομική περίοδος στη Λακωνία, καθώς οδεύουμε ολοταχώς προς τον χειμώνα, ενώ η συγκομιδή του καρπού στις παραγωγικές περιοχές του νομού έχει ξεκινήσει και αναμένεται να ενταθεί το επόμενο διάστημα, εφόσον οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές κι επιτρέψουν την τήρηση του προγραμματισμού.

Ωστόσο, «αγκάθι» συνεχίζει να αποτελεί για τους Λάκωνες παραγωγούς η έλλειψη εργατών, την ίδια στιγμή που -παρά την αισιοδοξία για μία «πλούσια» χρονιά- οι διαρκείς ανατιμήσεις αποτελούν αστάθμητο παράγοντα για την εξέλιξη των τιμών το επόμενο διάστημα. Κανείς, βέβαια, δεν μπορεί να παραβλέψει και το ζήτημα των ελαιοτριβείων, τα οποία έχουν να αντιμετωπίσουν τις επιβαρύνσεις της ενεργειακής κρίσης και διεκδικούν άμεση κυβερνητική αρωγή για να παραμείνουν βιώσιμα.

Δεν υπάρχουν «χέρια»
Στο επίμαχο σκέλος της απασχόλησης, ειδικότερα, όπως συγκλίνουν όλες οι πληροφορίες κι αναφορές στον «Λακωνικό Τύπο», το πρόβλημα των εργατών γης εξελίσσεται σε «εφιάλτη» τη φετινή περίοδο, καθώς οι κάτοχοι εκτάσεων φαίνεται πως αναζητούν απεγνωσμένα έμπειρα χέρια, που βρίσκονται πλέον με το «κιάλι». Μεγάλος αριθμός ξένων έχουν αναχωρήσει για άλλες… πολιτείες και αυτοί που έχουν απομείνει δεν αρκούν να ικανοποιήσουν τις αυξημένες ανάγκες σε έναν απέραντο ελαιώνα όπως είναι ο λακωνικός. Παράλληλα, ο σχετικά χαμηλός αριθμός των Ελλήνων που απασχολούνται στα χωράφια, μεγεθύνει την ήδη οξυμένη αρρυθμία που -για την ώρα- δεν φαίνεται να βρίσκει επαρκή λύση. Μερικοί υποστηρίζουν ότι τα υψηλότερα  ημερομίσθια θα μπορούσαν να προσελκύσουν υποψήφιους εργάτες, προσφέροντας κάποια «ανάσα», ωστόσο είναι άγνωστο μέχρι που προτίθενται κι «αντέχουν» να φτάσουν τα μεροκάματα οι εργοδότες.

Πάνω από το όριο των 5 ευρώ
Ενώ συνεχίζονται οι πιέσεις και πολιτικές παρεμβάσεις για το ανθρώπινο δυναμικό,  οι τιμές του ελαιολάδου στη Λακωνία ξεπέρασαν τις τελευταίες ημέρες ακόμα και τα 5 ευρώ σε ορισμένες εμπορικές συναλλαγές, όπως στην ευρύτερη περιοχή των Μολάων.

Λίγα χιλιόμετρα νοτιότερα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Βοιών, που αποτελεί διαχρονικά «δείκτη» για τη διακύμανση των τιμών, αποδέχτηκε προ ημερών πρόταση εταιρειών για πώληση άνω των 300 τόνων ελαιολάδου προς 4,90 ευρώ το κιλό, ενώ περί τα τέλη Οκτωβρίου, ο ίδιος συνεταιρισμός είχε «κλείσει» συμφωνία αντί 5,07 ευρώ το κιλό. Κατά την ίδια περίοδο, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φοινικίου είχε διαθέσει προϊόν ελαιολάδου έναντι 5,05 ευρώ/κιλό.

Στις αρχές του Νοεμβρίου, εξάλλου, καταγράφηκαν εμπορικές συμφωνίες που, σύμφωνα με δημοσιεύματα, άγγιξαν ακόμα και τα 5,20 ευρώ σε περιοχές της Λακωνίας. Πάντως, την τρέχουσα περίοδο, οι τιμές παραγωγού αγγίζουν ή υπερβαίνουν τα 4,80 ευρώ το κιλό.

Η έκβαση της ελαιοκομικής περιόδου είναι νωρίς να προβλεφθεί, καθώς η εξέλιξή της επαφίεται σε μια σειρά παραγόντων, όπως οι ποσότητες που θα καταφέρει να αποδώσει κάθε περιοχή, οι καιρικές συνθήκες, η πορεία των διεθνών αγορών, η ενεργειακή κρίση κ.ά.. Πάντως, οι απώλειες που καταγράφονται στη διεθνή παραγωγή, όπως στην περίπτωση της Ισπανίας, αφήνουν περιθώρια αισιοδοξίας για υψηλότερη ζήτηση και κατ’ επέκταση ακόμα καλύτερες εμπορικές τιμές.

Ενημερωθείτε για όλη την επικαιρότητα της Λακωνίας και όχι μόνο μέσα από τη συνεχή ροή του www.lakonikos.gr. Κάνετε like στη σελίδα και γίνετε μέλος στην ομάδα του lakonikos.gr στο Facebook για να μαθαίνετε τα νέα πρώτοι! Με το κύρος και την αξιοπιστία του «Λακωνικού Τύπου», της μοναδικής ημερήσιας εφημερίδας της Λακωνίας με ιστορία 26 ετών