Προς ολοκλήρωση τείνει η συγκομιδή για τις ελιές Καλαμών σε αρκετές περιοχές, με την παραγωγή να είναι σαφώς συρρικνωμένη σε σχέση με πέρυσι και στη Λακωνία. Την ίδια στιγμή, ωστόσο, καταγράφηκε δυναμικό ενδιαφέρον της αγοράς για τις περσινές αποθηκευμένες ελιές, που φαίνεται ότι «κρατούν» καλές τιμές.
Ενδεικτικό της τάσης που επικρατεί στο εμπόριο είναι ότι, σύμφωνα με πληροφορίες του «Λακωνικού Τύπου», τη Δευτέρα (4/12) διεξήχθη δημοπρασία από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γερακίου για ελιές Καλαμών στα γραφεία του συνεταιρισμού.
Συγκεκριμένα, διενεργήθηκε πλειοδοτικός διαγωνισμός για προϊόντα σοδείας 2022-2023 που ήταν αποθηκευμένα στη δραστήρια μονάδα των Γερονθρών. Επικράτησε η εταιρεία «Αgrovim ΑΕ - Γυφτέας», που αγόρασε ποσότητα περίπου 78 τόνων συμβατικής καλλιέργειας Καλαμών προς 2,24 €/κιλό, ενώ παράλληλα υπήρξε συμφωνία για ελιές Καλαμών βιολογικής καλλιέργειας 30 τόνων αντί 2,54 €/κιλό.
Μετά τα Χριστούγεννα
πιθανή νέα δημοπρασία
Παράγοντες του κλάδου εκτιμούν στον «ΛΤ» πως είναι δύσκολο να κηρυχθεί δημοπρασία για ελιές το αμέσως επόμενο διάστημα από συνεταιριστικές οργανώσεις στη Λακωνία, καθώς το ενδιαφέρον και η προσήλωση εστιάζουν πλέον στο ελαιόλαδο. Πηγή αναφέρει στην εφημερίδα ότι, ενδεχομένως μετά τις γιορτές, συνεταιρισμός που φημίζεται για τα ποιοτικά του προϊόντα στα νοτιοδυτικά του νομού, ενδέχεται να προβεί σε διαγωνισμό για προώθηση βρώσιμης ελιάς. Σε κάθε περίπτωση, η πιθανότητα νέας «εξόδου» στην αγορά θα κριθεί από το δίπολο προσφορά-ζήτηση.
Τα στατιστικά
εξαγωγών-εισαγωγών
Εξάλλου, σύμφωνα με τα στοιχεία από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC), που κοινοποίησε ο «ΑγροΤύπος», για το 2023 οι συνολικές ελληνικές εξαγωγές επιτραπέζιων ελιών (μέχρι τον Αύγουστο) σε ποσότητα εκτιμάται ότι ανήλθαν στους 131,1 χιλιάδες τόνους. Αξιοσημείωτο είναι ότι παρουσίασαν αύξηση σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2022 που ήταν στους 117,1 χιλιάδες τόνους (αύξηση 11,20%).
Αναφορικά με την αξία των εξαγωγών, ανήλθαν στα 623 εκατ. ευρώ για την περίοδο 2022/2023, από 644 εκατ. ευρώ το 2021/2022 και 552 εκατ. ευρώ το 2020/2021.
Η μέση τιμή εξαγωγών ανά κιλό ήταν στα 3,9 ευρώ τη σεζόν 2022/2023, 4 ευρώ το 2021/2022 και 3,5 ευρώ την περίοδο 2020/2021. Η μέση τιμή αγοράς για το 200άρι κατά την συγκομιδή (παραγωγού) ήταν στα 1,1 ευρώ/κιλό το 2022/2023, στα 1,3 ευρώ/κιλό το 2021/2022 και 0,6 ευρώ/κιλό το 2020/2021.
Στον αντίποδα, οι εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών της Ελλάδας για το 2022/2023 άγγιξαν σε ποσότητα 12,3 χιλιάδες τόνους και αξία 15,9 εκατ. ευρώ, με μέση τιμή στα 1,29 ευρώ/κιλό. Αντίστοιχα το 2021/2022 έφτασαν σε ποσότητα 12,5 χιλιάδες τόνους και αξία 17,4 εκατ. ευρώ, σε μέση τιμή 1,39 ευρώ/κιλό.
«Ντιλ» πάνω από 9 ευρώ
για ελαιόλαδο στους Αγ. Αποστόλους
Την ίδια στιγμή, με την ελαιοκομική περίοδο να «ζεσταίνεται» για τα καλά, αλλά και τις μειώσεις στην παραγωγή και τα προβλήματα να είναι γνωστά και δεδομένα, το «χρυσό» ελαιόλαδο παίρνει την ανίουσα στη Λακωνία. Μετά από μια σύντομη περίοδο γενικής κάμψης, η αγορά φαίνεται ότι αναθερμαίνεται και η ροή των τιμών αντιστρέφεται. Η συγκομιδή σε κάποιες περιπτώσεις έχει προοδεύσει αρκετά, λόγω και της μειωμένης απόδοσης καρπού, ωστόσο σε άλλες διατηρείται κάτω από 50%.
Την Τετάρτη (6/12), το ΔΣ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων ανακοίνωσε πως προχώρησε στην πώληση 2 βυτίων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2023-2024 στην εταιρεία «ALTA MAREMMA», στην τιμή των 9,05€/κιλό.
Είχαν προηγηθεί συμφωνίες για έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε τιμές πέρι τα 7-7,5 ευρώ -ή και άνω- τον Νοέμβριο από συνεταιρισμούς στη Λακωνία. Σύμφωνα με το δελτίο τιμών του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), που μελετά και την Πελοπόννησο, ο ΑΣ Μολάων-Πακίων πούλησε έναντι 7,4-7,5 ευρώ/κιλό, ενώ ο ΑΣ Βλαχιώτη ως 7,5€/κιλό και στα 8,01€/κιλό ο ΑΣ Συκέας. Στην τιμή των 8,65 ευρώ διατέθηκε βυτίο από τον Συνεταιρισμό Φοινικίου. Αισθητή έκανε την παρουσία του και ο Συνεταιρισμός Σκούρας Δ. Σπάρτης, που σύμφωνα με τα στοιχεία, από τα 7,7-7,8 ευρώ/κιλό τον προηγούμενο μήνα, στις 5 Δεκεμβρίου έδωσε τιμή 8,3€/κιλό, σε μια μεταβολή άνω του 6%.
Γνώστες του ελαιώνα της Λακωνίας θεωρούν ότι η διακύμανση στο «χρηματιστήριο» τιμών θα στηριχθεί το επόμενο διάστημα, στην έκταση των επιπτώσεων από τους εχθρούς της ελιάς, τις καιρικές συνθήκες, το ενδιαφέρον και τις ανάγκες της αγοράς, σε σχέση και με τον όγκο της παραγωγής σε άλλες ελαιοπαραγωγικές χώρες.
Κατά την έκθεση του ΣΕΔΗΚ, που δημοσιοποίησε η εφημερίδα «Ελευθερία», στην Ισπανία η μέση τιμή του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου οξύτητας έως 0,8 γραμμές πλησίασε τα 8,16 ευρώ το κιλό, στην Ιταλία τα 8,76 ευρώ το κιλό και στην Τυνησία στα 7,93 ευρώ το κιλό. Στην Ισπανία η τιμή εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου κυμαίνεται μεταξύ 7,68 και 8,98 ευρώ το κιλό, η μέση τιμή του παρθένου ελαιόλαδου (οξύτητα μικρότερη από 2 γραμμές) ανήλθε στα 7,57 ευρώ το κιλό, ενώ η τιμή λαμπάντε (οξύτητα μεγαλύτερη από 2 γραμμές) ανέβηκε στα 7,17 ευρώ το κιλό. Στην Ιταλία, η τιμή του ΠΟΠ ελαιόλαδου κυμαίνεται μεταξύ 9,10 ευρώ το κιλό στο Τραπάνι και 11 ευρώ το κιλό στη Ραγκούσα.
