Η δεδομένη σημασία και αξία της ελιάς και του ελαιολάδου για την τοπική οικονομία, την ταυτότητα, τον πολιτισμό και τη γενικότερη ανάπτυξη της Λακωνίας, αναδείχθηκε στην επιστημονική ημερίδα για την ελιά και το ελαιόλαδο, που διεξήχθη την περασμένη Κυριακή (21/9) στο Εκθεσιακό Κέντρο Σελλασίας. Συνάμα, δόθηκε έμφαση στη συνεργασία παραγωγών, αρχών και φορέων για την προώθηση και ενίσχυση του κλάδου και των ποιοτικών προϊόντων.

Η ημερίδα ήταν ενταγμένη στις τριήμερες εκδηλώσεις του 2ου Φεστιβάλ Σπάρτη Ελιά & Ελαιόλαδο με διοργανωτή τον Δήμο Σπάρτης.

Ενιαία στρατηγική προέταξε  
ο Βακαλόπουλος
Την έναρξη της ημερίδας, στην οποία παρευρέθηκε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, κήρυξε ο δήμαρχος Σπάρτης, Μιχάλης Βακαλόπουλος, ο οποίος αναφέρθηκε τόσο στον διεθνή ανταγωνισμό και στη διαμόρφωση των τιμών, που πιέζουν τους Έλληνες παραγωγούς, όσο και στα ακραία καιρικά φαινόμενα, ως απόρροια της Κλιματικής Αλλαγής, που επίσης επηρεάζουν την παραγωγή και την ποιότητα. Ο ίδιος ζήτησε τη διαμόρφωση μιας ενιαίας στρατηγικής που θα στηρίζεται σε αναπτυξιακούς άξονες, με στόχο την ενίσχυση των συστημάτων πιστοποίησης, την καινοτομία, το μάρκετινγκ, καθώς και στην ανάγκη επενδύσεων στο branding. Όπως τόνισε, «η εξωστρέφεια και οι συνέργειες αποτελούν το κλειδί της επιτυχίας», λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «χρειάζεται ένωση δυνάμεων από τους παραγωγούς, τους συνεταιρισμούς και τους φορείς του κλάδου μαζί με τους δήμους, την Περιφέρεια και την κεντρική διοίκηση».

Εκπροσωπώντας τον πρόεδρο της Βουλής, ο βουλευτής Λακωνίας, Νεοκλής Κρητικός, συνεχάρη τον Δ. Σπάρτης για τις παράλληλες εκδηλώσεις που πλαισίωσαν την ημερίδα για την ελιά και το ελαιόλαδο, τονίζοντας ότι στόχος είναι «να αντιμετωπιστούν τα ζητήματα και οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος». 

Βερούτης: «Συμπεράσματα 
και σύνθεση απόψεων»
Χαιρετίζοντας την ημερίδα ο αντιπεριφερειάρχης Λακωνίας, Θεόδωρος Βερούτης, χαρακτήρισε σημαντικό τον θεσμό της ελιάς και του ελαιολάδου. Ο κ. Βερούτης μίλησε για σύνθεση απόψεων μέσα από αυτή την εκδήλωση εξωστρέφειας, λέγοντας ότι η ελιά και ο Πρωτογενής Τομέας έχουν μέλλον και χρειάζεται και η διασύνδεσή τους με τον Τουρισμό. 

Αναλυτικά, ο Θ. Βερούτης ανέφερε: «Μεταφέροντας και τον χαιρετισμό του περιφερειάρχη Δημήτρη Πτωχού, θέλω να δώσω θερμά συγχαρητήρια στον Δ. Σπάρτης που φέτος, μέσα από αυτή την εκδήλωση εξωστρέφειας, κάνει ένα βήμα παραπάνω εξελίσσοντας τον θεσμό, ο οποίος πρέπει να οδηγεί σε συμπεράσματα και σύνθεση απόψεων για ένα προϊόν όπως είναι η ελιά, που για τον τόπο μας αποτελεί το 80% περίπου του Πρωτογενούς Τομέα. Πέραν του γεγονότος ότι η ελιά για τη Λακωνία είναι η ψυχή, η παράδοσή της και οι μνήμες των προγόνων της, νομίζω ότι είναι και το μέλλον αυτού του τόπου. Πάντα πίστευα ότι ο Πρωτογενής μας Τομέας θα πρέπει να συνδεθεί με τον Τουριστικό Τομέα. Ο Τουριστικός Τομέας θα πρέπει να αποκτήσει μία ταυτότητα που να προέρχεται από τον Πρωτογενή Τομέα, την γαστρονομία της περιοχής, ώστε όλοι όσοι επισκέπτονται τη Λακωνία να έχουν και αυτή την επιρροή. 

Προανήγγειλε εξελίξεις για Κελεφίνα 
και αρδευτικό Τρινάσου ο αντιπεριφερειάρχης
Αναφορικά με τα υπαρκτά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες, ο Θ. Βερούτης σημείωσε ότι, σε σχέση με τα αρδευτικά δίκτυα, είναι προ των πυλών η εκκίνηση κατασκευής του φράγματος της Κελεφίνας, ενός σημαντικού έργου που περιμένει η Λακωνία εδώ και 30 χρόνια και θα δώσει νέα προοπτική στην περιοχή.

Επίσης ένα σημαντικό έργο που αφορά τον κάμπο της Λακωνίας και την περιοχή του Δήμου Ευρώτα είναι και το κλειστό αρδευτικό κύκλωμα Τρινάσου, που θα προταθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων στην ανοικτή  πρόσκληση για  τα μεγάλα αρδευτικά.

Η Περιφέρεια Πελοποννήσου, μέσα από τη Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, προσπαθεί να εκσυγχρονίσει τα αρδευτικά δίκτυα της περιοχής μας. Ενδεικτικά σας αναφέρω ότι αυτή τη στιγμή μελετάται το πώς θα κάνουμε το ανοικτό αρδευτικό κύκλωμα Ζαχαριά κλειστό, ενώ παραμένουμε σε επαφή και με τους άλλους φορείς εγγείων βελτιώσεων με σκοπό να εκσυγχρονίσουμε τα δίκτυά τους. Σε κάθε περίπτωση αυτή η εκδήλωση εξωστρέφειας για ένα προϊόν που απασχολεί και επηρεάζει τη ζωή όλων μας, αγροτών και μη, στον τόπο μας είναι πολλή σημαντική και ελπίζω το φεστιβάλ αυτό να έχει χρήσιμα και γόνιμα αποτελέσματα, να κατατεθούν πολύ καλές ιδέες, που μέσα από συνεργασίες και συνέργειες,  κάποιες από αυτές να καταφέρουμε να τις υλοποιήσουμε».

Στο ζήτημα της εμπορίας του λαδιού και των αγροτικών προϊόντων, αναφέρθηκε κατά τον χαιρετισμό του ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λακωνίας, Γιάννης Παναρίτης, λέγοντας ότι θα πρέπει να δημιουργηθεί το brand «Πελοπόννησος», στο οποίο να εντάσσονται όλα τα προϊόντα, ενώ μίλησε και για την ανάγκη προώθησης της τυποποίησης. 

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Σπάρτης, Γιάννης Καρβουνιάρης, συνεχάρη τον δήμαρχο Σπάρτης για την ανάδειξη της ελιάς και των θεμάτων που αφορούν στον αγροτικό τομέα, επισημαίνοντας ότι τα προβλήματα του αγροτικού τομέα «αντανακλώνται και στον εμπορικό τομέα». 

Η στρατηγική του ΥπΑΑΤ
Στην ομιλία – τοποθέτησή του, αμέσως μετά τους χαιρετισμούς, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός, συνεχάρη προσωπικά τον δήμαρχο Σπάρτης για την ανάδειξη της ελιάς και του ελαιολάδου, υπογραμμίζοντας ότι αποτελούν «προϊόντα που δίνουν πνοή και ζωή στην τοπική οικονομία και κοινωνία». Ο κ. Ανδριανός αναφέρθηκε στη διαχρονική αξία της ελιάς και του ελαιολάδου για την ταυτότητα, τον πολιτισμό και την οικονομία της χώρας, όπως και τη συμβολή τους στην υγεία μέσω της μεσογειακής διατροφής.

Υπενθύμισε ότι η Ελλάδα παράγει κατά μέσο όρο 265.000 τόνους ετησίως, με εξαγωγές που το 2023 ανήλθαν σε 1,26 δισ. ευρώ, και παρουσίασε την ολοκληρωμένη στρατηγική του υπουργείου. Περιλαμβάνει προγράμματα ύψους 10 εκατ. ευρώ ετησίως για τους ελαιοκομικούς φορείς, ανάπτυξη νέων ποικιλιών ανθεκτικών στις κλιματικές πιέσεις, χρήση καινοτόμων εργαλείων, ενίσχυση πιστοποίησης και τυποποίησης, αλλά και στοχευμένα προγράμματα προώθησης.

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο κ. Ανδριανός στα έργα αγροτικών υποδομών στη Λακωνία, όπως το φράγμα και το αρδευτικό δίκτυο Κελεφίνας, καθώς και το αρδευτικό δίκτυο Τρινάσου, τα οποία χαρακτήρισε «κρίσιμα για τη βιωσιμότητα της ελαιοκαλλιέργειας».

Οι εισηγήσεις
Ως εισηγητές στο πρώτο πάνελ συμμετείχαν ο γενικός διευθυντής Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πελοποννήσου, Γιώργος Μπουραζάνης, με θέμα «Η φυσιογνωμία της Πελοποννήσου στην Ελιά και το Ελαιόλαδο – Προβλήματα και προοπτικές», ο υπεύθυνος του Γραφείου Ποιότητας Βιολογικών Προϊόντων του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ, Δημήτρης Σωτηρόπουλος, ο οποίος μίλησε για «το πρότυπο της αναγεννητικής Γεωργίας» και το μέλος του ΔΣ του ΔΟΕΠΕΛ, Στέλιος Μιχαλούτσος, με θέμα  «Ελιά: Ο καρπός που μας ενώνει».

Στο 2ο πάνελ συμμετείχαν ο  εξαγωγέας και πολυβραβευμένος βιοκαλλιεργητής ελιάς, Γιώργος Σακελλαρόπουλος, ο οποίος ανέπτυξε τη θεματική «Η Ελαιοκομία από το χθες στο αύριο - Βιο-Λειτουργικά ελαιοπροϊόντα - DMB: η νέα ανακάλυψη στο ελαιόλαδο», η Επίκουρη Καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Μαρία Κουρή, με θέμα «Ο πολιτισμός της Ελιάς και η αναπτυξιακή δυναμική του», και ο  Αναπληρωτής Καθηγητής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου, Κωνσταντίνος Μαρινάκος, ο οποίος αναφέρθηκε στον «Eλαιοτουρισμό στη Λακωνία: Νέες ευκαιρίες και προοπτικές ανάπτυξης».

Βραβεύτηκε ο υφυπουργός 
Αμέσως μετά, ο δήμαρχος Σπάρτης βράβευσε τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Γιάννη Ανδριανό, για τη στήριξη και τη βούλησή του για υλοποίηση πολιτικών ενίσχυσης του Πρωτογενούς Τομέα. Ευχαριστώντας τον κ. Βακαλόπουλο, ο Ι. Ανδριανός δήλωσε ότι «είναι μεγάλη τιμή» να υπηρετεί τους αγρότες και τον αγροτικό τομέα, τονίζοντας ότι» χωρίς πρωτογενή παραγωγή δεν υπάρχει μέλλον». Δεσμεύτηκε, δε, για την στήριξη της ελαιοπαραγωγής, προκειμένου «οι νέοι να παραμένουν στον τόπο τους και να διατηρηθεί η ζωή στις τοπικές κοινωνίες».

Η επιστημονική ημερίδα διεξήχθη υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και του Ιδρύματος «Παύλος Γιαννακόπουλος».

Δείτε το video