Μια εκδήλωση με επίκεντρο τις αναπτυξιακές προοπτικές της περιοχής, τη γαστρονομία, τον τουρισμό και τη ναυτιλία διοργανώνουν το Επιμελητήριο Λακωνίας και η Επαγγελματική Ένωση Βατίκων, το Σάββατο 4 Ιουλίου, στις 7:00 μμ, στη Νεάπολη Λακωνίας.
Η εκδήλωση έχει θέμα «Νεάπολη Βοιών: Σταυροδρόμι Τοπικών Γεύσεων, Τουρισμού και Ναυτιλίας» και φιλοδοξεί να αναδείξει τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της ευρύτερης περιοχής, εστιάζοντας στη σύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό και τη γαστρονομία, αλλά και στον ρόλο της ναυτιλίας ως μοχλού ανάπτυξης.
Κατά τη διάρκειά της θα πραγματοποιηθούν ομιλίες, συζητήσεις και παρουσιάσεις με θεματολογία που περιλαμβάνει:
- «Πρωτογενής Τομέας, Τουρισμός και Ναυτιλία, πυλώνες της Τουριστικής Ανάπτυξης»,
- «Γαστρονομικές διαδρομές και βιώσιμος Τουρισμός», καθώς και παρουσίαση συνταγών βασισμένων σε υλικά και προϊόντα των Βατίκων, αναδεικνύοντας τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής.
Στην εκδήλωση θα συμμετάσχουν ως προσκεκλημένοι ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καββαθάς, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου και αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, δρ Κωνσταντίνος Μαρινάκος, η γενική διευθύντρια της ΔΕΠ/ΕΦΕΠΑΕ Μάγδα Πετροπούλου, καθώς και η chef και συγγραφέας Ντίνα Νικολάου, η οποία θα παρουσιάσει γαστρονομική πρόταση με προϊόντα των Βατίκων. Παρόντες θα είναι επίσης οι πρόεδροι των συλλόγων Εστίασης Αρκαδίας, Λακωνίας και Μεσσηνίας.
Η εκδήλωση θα φιλοξενηθεί στο ξενοδοχείο Limira Mare, στη Νεάπολη Λακωνίας, με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Στην πρόσκλησή του, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λακωνίας Γιάννης Παναρίτης καλεί επαγγελματίες, φορείς και πολίτες να συμμετάσχουν στην πρωτοβουλία, η οποία επιδιώκει να αναδείξει τις δυνατότητες των Βατίκων μέσα από τη συνέργεια της τοπικής παραγωγής, της γαστρονομίας, του τουρισμού και της ναυτιλίας.
