Ως στοίχημα ανάπτυξης και εξωστρέφειας για τον Πρωτογενή Τομέα της Λακωνίας αναδεικνύεται η μακρόπνοη πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου για τη σύσταση αυτόνομου φορέα πιστοποίησης ελαιολάδου. Η πολυετής, όσο και συστηματική προσπάθεια αποσκοπεί στην ανάδειξη και πιστοποίηση των υγειοπροστατευτικών χαρακτηριστικών του τοπικού «πράσινου χρυσού», προσδίδοντάς του την αναγκαία προστιθέμενη αξία, ώστε να ικανοποιεί πλήρως τους ισχυρισμούς υγείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο φορέας επιδιώκει να λάβει τη σχετική πιστοποίηση από το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ), μετατρέποντας την απαράμιλλη ποιότητα του ντόπιου ελαιολάδου σε μετρήσιμο εξαγωγικό και εμπορικό πλεονέκτημα. Θωρακίζοντας, έτσι, τον κόπο των παραγωγών και κατοχυρώνοντας επιστημονικά τις μοναδικές διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος.
Ωριμάζει η προσπάθεια 3 ετών
Για την υλοποίηση αυτού του στρατηγικού στόχου, η ηγεσία του Επιμελητηρίου εργάζεται και πορεύεται σταθερά και μεθοδικά τουλάχιστον από το 2023, εξασφαλίζοντας διαρκή κοινοβουλευτική και πολιτική αρωγή. Στο πλευρό του φορέα βρίσκεται ο βουλευτής Νεοκλής Κρητικός, ο οποίος μαζί με τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου, Ιωάννη Παναρίτη, έχει χτίσει έναν σταθερό κύκλο διαλόγου με την εκάστοτε ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.
Το χρονικό αυτής της επίμονης προσπάθειας αποτυπώνεται στις διαδοχικές επαφές που πραγματοποιήθηκαν με τους εκάστοτε υπουργούς, ξεκινώντας το 2023 με τον Λευτέρη Αυγενάκη, συνεχίζοντας το 2025 με τον Κώστα Τσιάρα, και φτάνοντας έως την πρόσφατη συνάντηση της περασμένης Πέμπτης (5/11) με τον νυν υπουργό Μαργαρίτη Σχοινά. Στη συνάντηση αυτή, από πλευράς Επιμελητηρίου, συμμετείχε επίσης το μέλος της Διοικητικής Επιτροπής, υπεύθυνος του ΓΕΜΗ και εξυπηρέτησης επιχειρήσεων, Σωτήρης Ροϊνός.
Ο οδικός χάρτης υλοποίησης
Ο Μαργ. Σχοινάς αντιμετώπισε την πρόταση με ιδιαίτερο ενδιαφέρον, αναγνωρίζοντας τις αναπτυξιακές προοπτικές που διανοίγονται για την ελληνική και δη τη λακωνική ελαιοκομία. Παράλληλα, σκιαγράφησε με σαφήνεια τα απαραίτητα θεσμικά βήματα που πρέπει να ακολουθηθούν, προκειμένου η διαδικασία να ολοκληρωθεί αδιάβλητα και θεσμικά ορθά. Σύμφωνα με τον υποδεικνυόμενο οδικό χάρτη, απαιτείται αρχικά η γνωμοδότηση του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Στη συνέχεια, το Εθνικό Σύστημα Διαπίστευσης (ΕΣΥΔ) καλείται να αποφανθεί βάσει αυστηρών επιστημονικών κριτηρίων και να χορηγήσει την επίσημη διαπίστευση, ώστε να επέλθει η τελική έγκριση από το αρμόδιο ΥπΑΑΤ.
Η καθοριστική συμβολή
της ακαδημαϊκής κοινότητας
Σημαντικός πυλώνας σε ολόκληρη αυτή την προσπάθεια είναι η στενή συνεργασία με τον ακαδημαϊκό και ερευνητικό κόσμο. Στην πρόσφατη συνάντηση, καθοριστική υπήρξε η παρουσία και η τεχνογνωσία του Αναπληρωτή Καθηγητή του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων του Τμήματος Φαρμακευτικής του Πανεπιστημίου Αθηνών ΕΚΠΑ, Προκόπη Μαγιάτη, ο οποίος προσφέρει διαρκώς τα επιστημονικά του ερείσματα για την τεκμηρίωση του εγχειρήματος.
«Εδώ και λίγα χρόνια, το Επιμελητήριο έχει αναλάβει μια αξιόλογη και καινοτόμα πρωτοβουλία για την ανάδειξη των υγειοπροστατευτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου: Να γίνει φορέας πιστοποίησής του. Ένας φορέας, ο οποίος θα πιστοποιεί το ελαιόλαδο ως πολυφαινολικό και θα πληροί τους ισχυρισμούς υγείας τής ΕΕ», δήλωσε σχετικά ο Ν. Κρητικός. Επιβεβαιώνοντας τη σταθερή του προσήλωση στην επίτευξη αυτού του εμβληματικού στόχου, ο ίδιος τόνισε ότι «θα συνεχίσω να στηρίζω την προσπάθεια του Επιμελητηρίου Λακωνίας, ώστε να καταφέρει να πιστοποιεί το πολύτιμο προϊόν του Πρωτογενούς Τομέα».
